茶业年会上分享成果与经验 小罐茶大梦想坚守匠心笃定前行茶业 - 中国安全食品网

茶业年会上分享成果与经验 小罐茶大梦想坚守匠心笃定前行
2020-02-20 09:07:30   来源:    
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  载止到2019年,中国茶叶科技年会已经连续举办了27届。在2019年中国茶业科技年会上,现代派中国茶品牌小罐茶作为科技茶企中的唯一代表,
  载止到2019年,中国茶叶科技年会已经连续举办了27届。在2019年中国茶业科技年会上,现代派中国茶品牌小罐茶作为科技茶企中的唯一代表,应邀参加盛典,本届年会被誉为是中国茶业科技年会创立以来规格最高、阵容最强大的一次年会,不仅邀请了3位中国工程院院士参会,还有来自中国、韩国、美国等国内外知名专家学者,小罐茶在本届年会上就产学研合作与科技创新方面的成果、经验进行了分享。

  本届年会不仅阵容强大,而且干货满满、成果众多,在年会茶叶科技论坛当中,小罐茶茶叶工业装备总监秦丕法以《产学研合作推动企业科技融合发展》为主题进行专题报告,分享小罐茶产学研工作的具体实践。在产业方面,小罐茶以消费品思维为切入点,邀请多位制茶大师担任产品经理,将大师积年累月的制茶技艺复制到生产线当中,以工业化的方式打造正宗正味中国茶,深受消费者和市场的认可。

  当下,轻资产盛行,传统行业“避重就轻”纷纷转型轻资产,在这样的大背景下,作为传统茶行业破壁者的小罐茶坚持以科学化的思维做茶。通过投资实业,不断完善产业布局,从上游的原料种植、采摘到中游的生产、品控、包装,再到下游的消费,横跨三大产业投入“大研发”,致力于通过创新,全面引领现代派中国茶的发展。

  小罐茶罐子虽小,却凝聚着小罐茶的一片匠心,为了产品品质,让更多消费者放心喝到中国好茶,小罐茶的全产业链布局横跨三大产业,以现实行动诠释做好中国茶的信心。在产业端上游,小罐茶在多个名茶产区布局建设了生态示范茶园,通过生态化管理与科技化手段建设,远离污染,保障多样化生态系统,创造有利茶叶生产的良好环境,保障优质原叶,使得小罐茶的茶叶原料赢在了“起跑线”。

  从创立的那一天起,小罐茶就把创新摆在发展的核心位置上,早在2018年,小罐茶就确立了“大研发+全产业链”战略,通过产学研三方工作,集合一流资源、从人才入手、加大研发力度,对茶产业上、中、下游的创新研究作出合理化战略布局。在生产层面,小罐茶特别成立了“茶叶再研发中心”和“茶叶工业装备中心”两个科研机构,旨在通过创新研发,聚焦茶叶工业化课题,研发具有高辨识度的产品,并为茶叶工业化、智能化提供定制化解决方案。

  曾经是中学老师的杜国楹,是一个极爱读书学习的人,在他的办公室里摆满了书籍,与此同时,他也是一个极度重视人才的人,他深知人才在企业创新中的重要作用。杜国楹曾公开表示,小罐茶目前拥有来自全国各知名高校的80多名茶学人才,在国内茶企当中位居前列。同时,小罐茶也不断与国内茶叶学术机构、院校等进行合作,助力青年茶人的培育和扶持,为中国茶的年轻化、可持续化发展贡献力量。

  本届年会以“科技支撑茶业高质量发展”为主题,小罐茶秦丕法的发言成为与会嘉宾们热议的话题,为找寻茶产业发展的方向,探索茶产业发展的未来提供了一个极好的范本。在发言当中,秦丕法还透露,小罐茶分别与中国农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学等四所高校合作研发的《滇红茶自动化产线研发项目》、《基于数字化和人工智能的茶叶加工智能控制关键技术研究项目》都已经取得了重大突破,彰显小罐茶在研发层面的工作成果。

  作为现代派中国茶品牌,小罐茶有着一个大梦想、大使命,那就是引领中国茶重返世界舞台,为了早日实现这一梦想,小罐茶从产、学、研三个方面入手,通过茶产业的工业化、标准化、科技化和智能化发展,在做大做强品牌的同时,坚守匠心笃定前行!

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